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诺邓古村落:凝固的沧桑……
Friday, April 22, 2016 19:42
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诺邓古村落:凝固的沧桑……

图/文   瘦马007

    那是一片山,岁月泛黄,沧桑凝固——诺邓古村落。

    曾经因盐而兴,一口古井,卤盐喷涌,灶户千座,火烟缭绕,岁月磨砺,至明清时期达至中兴,成就了滇西负有盛名的盐业中心。

    走进诺邓,石板小道,青石台阶交错纵横地伸向村子深处,通向家家户户。门楣窗棂,飞檐翅角,虽己斑驳,一扇扇曾经反映着主人身份地位和文化修养的大门,依旧记录着昨天的辉煌、进出着今天的憧憬和明天的希望。

    曾经的热气腾腾、兴盛繁荣的景象早已远去,盐马古道只残留下累累伤痕。那一段关于盐的辉煌岁月已经湮灭在时光深处……。如今,带着盐的魂魄重归人们视线的却是诺邓火腿。因“舌尖上的中国”而走红的“诺邓火腿”,几乎家家腌制,门厅里火腿高挂,香气诱人。

    在村落的边缘,有几条长长的石板路,马蹄踏痕依稀可见,蜿蜒伸向远处的群山。马帮远去,沧桑犹在,它己刻在大山,刻进历史,成为今人张望历史的一扇窗口……!

诺邓古村落有两个最著名的东东:一是诺邓火腿,几乎家家户户都有做火腿的习惯,大凡走进白族人家,在门厅里吊挂着许多火腿;二是制盐,虽然现在不是主要的生活来源,但村落里仍保留着这一古老的制盐工艺,盐产品只作为一种特别需要才生产,作为旅游的保留节目了……

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2016-04-22 19:39:33

原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_3e58e2d00102wquo.html

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