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【蛋黄椰丝球】
Wednesday, October 12, 2016 14:54
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椰丝球的各种版本都做过:蛋黄、蛋白、全蛋版……
做起来简单快手,还能迅速消耗多余的蛋黄或者是蛋白
实在是非常亲切又随和的一款小点心~
各版本都喜欢~虽然要说颜色好看的话还是要推蛋黄版
经常做但是很少拍,存图也只有蛋黄版的,那就写这款吧
果然拍照这种事情是要拼颜值的,金黄色显然更加诱人
啊虽说想要尽快清空旧库存,但是日更的话果然会写不出废话啊
话说废话之所以是废话果然还是因为它是废话吧= =
可是没有废话果然又觉得人生不完整,所以我的本体难道是废话么
好吧换个有营养一点的话题,话说感觉我的手机快要报废了
偶尔莫名其妙地自己开机关机什么的那都不是个事儿,我已经习惯了
可是最近好像漏电很严重,充满电后摆桌上半天不动它也会自动没电
然而手机对我来说最重要的大概就是待机时长了吧╮(╯▽╰)╭
因为经常会好几天都不去用手机,因为也没什么需要用到它的地方
说起手机,突然又想到好像余额不足不能用已经很久了
果然没有话费什么的对我的生活完全构不成任何危害啊╮(╯_╰)╭
然而三个月不充的话号码就会被注销,这事很让人头疼
不要问为什么知道这种事,因为我的号码已经被注销过两次
没想到写废话偶尔也有奇效,不然我都忘了这事。
周末去买张电话卡吧…如果我不懒的话…如果我不懒的话…
 
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如果有问题的话微博@我或者是私信或者是纸条都是会回复的,谢谢体谅!
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 学而食习之

【蛋黄椰丝球】
方子自配,分量:52个(小)
材料:蛋黄(生)3个,无盐黄油75G,普通面粉(中筋面粉)30G,
椰蓉120G,白砂糖45G,全脂奶粉15G,细盐1小撮
  
1. 黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大
2. 一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀
3. 筛入面粉和奶粉的混合粉类拌匀后再加入椰蓉
  
4. 拌匀成团,尽量避免过多揉搓
5. 搓成小球,排在铺好锡纸或者是油纸的烤盘上
这个我搓得比较小,烘烤时间也短。如果搓大的需要延长时间
6. 送入预热好160℃的烤箱中上层,上下火烤10-12分钟即可
THE. [END]>

 

2016-10-12 14:52:04

原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_691576ec0102wzkh.html

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