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顾客消费800仅付50 餐厅〝任意付〞7天亏10万
Wednesday, October 12, 2016 13:03
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点此看大图片音乐餐厅〝任意付〞促销以失败收场。(网络图片)

贵州省贵阳市的一家新开张的互联网音乐餐厅,效仿近年兴起的由顾客〝自由定价〞的模式运营,推出名为〝任意付〞的促销活动,让食客自己来定价,结果以失败告终,短短七天,已经亏本10万元。

音乐餐厅的老板表示,〝任意付〞的方案是出于对顾客的信任,抱着人性善良的想法,在开业期间,希望以此来吸引顾客。

近些年,市场上兴起了顾客〝自由定价〞的运营模式,非常受消费者的欢迎。音乐餐厅推出的〝任意付〞就是在活动期间,所有餐点和服务的价钱都是由顾客决定。

餐厅负责人介绍,最初阶段,确实有不少的顾客会按照店家建议的价格结算,但是后来出现了滥用这种消费模式的顾客,而且为数不少,〝有顾客消费800多元,最后结账只付了50元,甚至有顾客只是像征式的以每份餐点1元的价钱结账〞。


顾客消费和餐厅实际收入对账单,有顾客消费248元,只付15.5元。(网络图片)

从本月2日的试营业到十一长假结束,音乐餐厅提供的食物和酒水成本已经达到11万元,但是营业额却只有一万多元,严重的入不敷出。

虽然有不少人从餐厅的〝任意付〞活动中得到了优惠,但是仍然有市民认为这是商家的炒作,甚至有人怀疑那些食客是餐厅请来的。

餐厅的促销活动没有达到预期效果,最终以失败收场。负责人对此大为无奈,她表示最初只是出于对顾客的信任,没有顾虑到活动是否会引发恶意消费的行为,〝本来是抱着让利的想法,让市民对菜品及服务提供建议,没想到大家都是冲着免费午餐而来的。〞

(记者李若愚报导/责任编辑:明轩)

来源:新唐人

本文标签:新唐人, 音乐, 餐厅

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