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#德国制造乐享烹饪#意式香草鸡翅
Tuesday, November 29, 2016 22:15
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2016年还有31天就要结束了,这一年似乎比任何一年过的都要快,如影随形般的疲惫感与不安全感也越来越严重,如何客服解决这个问题,说实话完全没有方向感何去何从完全没有头绪,也只能随波逐流往前走。不知是岁月的原因自己真的年纪大了,还是什么其他原因,这一年过的特别累,要工作要生活,2016年之前对于持家生活没有觉得多累,但今年开始莫名的疲惫,虽说持家过日子无非是菜米油盐酱醋茶,每天除了工作要做一个周而复始动(做饭、收拾屋字、洗碗打扫,然后将厨房所有东西都要放回原处,还要想着给家里人下一餐做什么)我就在想爸妈当年35岁的时候是怎么熬过来的(那一年我六岁),每天上班很辛苦,下班还要照顾孩子(我在家还闹腾),回到家做饭伺候家里人,这么多年是如何过来的,似乎在我的记忆中他们都是超人从不疲惫,尤其中学时期,东北的冬天极其寒冷,老妈为了我上学可以吃到顺我口味的饭菜,早上4点半5点就要起来做饭了,就为了我早起上学吃的舒舒服服,可当时自己吃饭就去上学了,哪儿会想到母亲做完饭之后她接下来也要上班工作呢?她的疲惫与辛苦又有谁知道呢?父母的不容易在2016年的冬季我才真正明白……给母亲打了一个电话我问她我小时候她是累不累,她的回答让我有点哽咽,这么多年不过来了吗,她口中没有说过一个累字……
说完最近的状态之后说说拖延症患者的提交的试用报告,感谢东家新浪美食组着的试用团活动,有幸领取德国弗欧WOLL的试用机会,对于熊同学来说WOLL已经是老朋友了,家里现在用的就是钻石系列的中式锅子,这次申请试用领到的是titanium nowo系列的双耳炒锅,到底这次的锅子如何我们就正式进入今天的#德国制造乐享烹饪#试用报告。
WOLL可以说是德国非常知名的锅具品牌高端不粘锅品牌,几年前第一次使用的时候就爱上了她,毫不犹豫的给妈妈买了一口,老妈非常的喜欢。现在我们就开箱看看我的titanium nowo系列的双耳炒锅。


包装设计一如既往的简洁明快,没有太多花哨复杂的修饰,绝对德系风格。


里面配备了中文的使用说明书以及10年质保卡。

锅盖安装很方便,将罗丝放入之后,旋转锅盖北面的把手即可轻松完成。


配件中还额外配备了一个把手,不喜欢双耳锅的可以有另外的用法,不过熊同学就是喜欢双耳就不折腾了。

接下来说说这款28厘米titanium nowo的钛金双耳锅的试用感受,锅子可用范围比较广,无论是爆炒、做焖锅、油炸、煎煮、或者蒸制等方面可以说是全能,4.5升的容量,28cm的大小,8cm的锅深,绝大多数家庭100%满足。卸掉把手还可以进烤箱,锅底厚度近1厘米左右。另外就是WOLL锅子的当家特点,烹饪时候试用的油要比平时少放一半,极其省油,而且油烟少。钛金镀层耐腐蚀很高,无论你怎么做说不沾就不粘,随心所欲的去烹饪,绝对初入厨房新手的必备锅具,让你对未来的烹饪之路信心百倍。
最后来说说试用锅子烹饪的第一道菜,意式香草鸡翅,厨房小白入门菜,虽然简单但对于很多刚刚进入厨房的朋友们来说想要做出完美漂亮的鸡翅可不简单,要考虑的方面就多了,食材有没有擦干,油温要如何控制等等问题,一不小心鸡翅就破相了,熊同学小时候每每煎鸡翅都要发脾气,粘锅粘的要死,今天用WOLL的锅子,妈妈再也不担心我因为粘锅而发脾气了。
食材:
鸡翅中                                           500克
意大利综合香料                              少许
植物油                                           1小勺

做法:

1.鸡中翅洗净擦干,用牙签后者岔子在鸡翅表面插一下小孔,然后加入适量的意大利综合香料(如果含盐巴的调味料无需额外加入盐巴)与少许盐巴抓匀,放入保鲜盒在冰箱静置60分钟备用。
 
 

2.锅中加入一小勺量的有润一下锅底,然后加入鸡翅中,中小火,煎到两面变色微黄即可食用。
 
 

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2016-11-29 22:13:18

原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5da8ca9d0102wk96.html

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