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#挤出大趣味,及时享美味#时蔬鸡蛋卷 花生酱土豆泥
Friday, December 16, 2016 17:54
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​第一道:酱香土豆泥

这次要体验的美食产品是四季宝花生酱,带裱花嘴哦,真不错,可以像裱花蛋糕一样,挤出漂亮的花朵造型,吃个土豆泥而已,整个心情都好了~~

材料:四季宝花生酱、土豆、淡奶油

将土豆清洗干净,去皮切成片,装入盘中,入蒸锅蒸熟;

将蒸熟的土豆泥过筛一下

在土豆泥中挤入适量四季宝花生酱

加入一大勺淡奶油

加入一点盐入味,约1克。同时也可以撒入一点黑胡椒粉。

搅拌均匀

装入裱花袋,用的是大好8齿菊花嘴

盘中垫上生菜叶子

挤上土豆泥

再在土豆泥的顶上挤上一点花生酱装饰即可。

第二道:时蔬鸡蛋卷

自从四季宝出了挤压式花生酱后,真的是爱上做早餐了,我特别喜欢它自带的花嘴,可以挤各种造型。事实上,从营养角度来说,花生酱富含优质植物蛋白质,经常吃一点,也是很不错。

材料:四季宝花生酱、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、生菜

将虾入热水焯熟,煮熟捞出

去壳剥出虾仁

胡萝卜切细丝

生菜切细丝

鸡蛋打成蛋液,这个时候可加入以点细盐调味,不要加太多;

平底锅烧热,倒少许油 ,倒入蛋液

将鸡蛋摊成厚的蛋皮,翻个面继续烙一下;

在鸡蛋皮上放上虾仁、胡萝卜丝、生菜丝,撒上一点细盐

挤上一点花生酱

卷起来

用刀切成段

盘子上或者蛋卷上可以再挤点花生酱装饰,好啦!

赶紧吃吧!

 

2016-12-16 17:52:04

原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102wkzq.html

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