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田园青菜钵
Monday, February 13, 2017 3:03
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田园青菜钵

 

原料:大米半杯(量杯) 菊花菜1棵  玉米粒一小把  水(水和米的比例是5:1

 

调料:1/4茶匙(1克)(可以不放)

 

做法:

 

1) 水和米(水和米的比例是5:1放入锅中煮20分钟左右,熬出米汤后关火过筛,只留米汤。

 

2) 菊花菜掰成小片清洗干净后同玉米粒一起放入开水锅中煮2分钟捞出。

 

3) 将焯好的青菜切小丁,然后把青菜丁,玉米粒一同放入米汤中继续煮5分钟即可。

 

超级啰嗦:

 

**米用的量杯就是电饭锅自带的量杯。

 

**不一定非要用菊花菜,换成自己喜欢的叶菜都可以

 

**放入玉米粒能让这道菜味道更清甜,盐只需要放一点点,其实这个菜不放盐也很好吃,你可以试试看。

 

2017-02-13 03:00:04

原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0102wymh.html

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